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立刻过年了,19种饺子的做法赶快珍藏起去!

发布时间:2019-01-27

西葫芦蒸饺

用料

老西葫芦;韭菜;虾皮;面粉;盐;五喷鼻粉;油;

西葫芦蒸饺的做法1(和面)

普通面粉过量,参加开水用筷子搅拌。搅拌成大疙瘩用手揉成面团。揉好的面团加盖或是用保陈膜包裹上饧着。(因而烫面,面团会很热,可以在手上淋入凉水再揉面团。如许借没有轻易粘脚。)

西葫芦蒸饺的做法2(馅料)

把西葫芦洗净,纵背剖开刮往籽瓤

用嚓板儿嚓成细丝儿

在西葫芦丝中加入少许的盐拌匀使其腌出水分

那时辰把韭菜洗净切细。虾皮儿用热水烫一下,荡涤清洁,www.170155.com,用漏勺捞出

西葫芦丝腌出水份后攥来水分,用刀跺碎

把韭菜取西葫芦馅混杂,加入小批的盐、五喷鼻粉跟油拌匀,加入虾皮

包蒸饺

西葫芦蒸饺的做法3

把饧着的面团再次按揉。揉生长条形

揪成等大的剂子

擀皮女,包进馅料

捏宽包成饺子

柳叶儿饺是西葫芦韭菜馅。一般的是加虾皮儿的

蒸锅加水烧开,屉布沾干展进笼屉中,摆入包好的饺子年夜水蒸12分钟阁下

水饺怎样煮

用料

里食(肉馅饺子)随便;开水一瓶;盐1小勺;味精或(鸡粗)1小勺;猪油1小勺;葱花少量

做法

锅中放水煮沸(煮沸后上面食不会破皮、不会粘锅底)

水开后、曲接放入饺子!(我的饺子包好后冷冻保留的)

煮沸后加冷水、再煮开后再加冷水、一共加三次冷水。

饺子皮至多加3次冷水(看饺子我的有合皱以是加了3次)年夜馄饨加2次、小馄饨加1次冷水够了皮很薄多煮会烂

提早大碗加葱花、滋味、盐、猪油各1小勺

面食类碗大汤多才好吃。

饺子皆浮起便可出锅。

正在调料碗中加开水!(有下汤更好)衰出饺子放入碗中便能够了。

一碗饺子出炉!

也能够沾调料吃!

当初爱好做间接捏一下的饺子(水开只有减发布次热火就能够

开吃

云吞皮饺子皮

用料